La Exposición Permanente de la Industria Conservera de Candás, ubicada en un antiguo aljibe recoge y muestra, a través de piezas originales y maquetas, la historia de la conserva en la villa, contextualizada dentro de la industria conservera internacional.

Esta Exposición se divide en 8 zonas:
 

• Zona 1. Está dedicada a la economía marinera y explica sus principales características.
• Zona 2. En ella se describen las técnicas que se utilizaron para conservar los alimentos a lo largo de la historia.
• Zona 3. Relata el nacimiento de la conserva enlatada.
• Zona 4. Referida a las primeras fábricas de conservas que funcionaron en el mundo
• Zona 5. Aquí se explica el proceso productivo de una fábrica de conservas.
• Zona 6. Está dedicada a los trabajadores de las fábricas de conservas.
• Zona 7. Se centra en la historia de la industria conservera en Candás.
• Zona 8. Analiza el estado actual de la industria conservera y sus tendencias para el futuro.

Objetivos del centro: Acercar al visitante a la importante historia marinera de la villa de Candás.